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西北是没有土豆的。甚至整个大齐都没有土豆。越王来了西北之后，西北百姓第一次知道了土豆这种作物。
一开始，越王府拿出种子，说此物是马铃薯，众人只觉得拗口。也误会了。
大齐几种常见粮，稻麦粟黍菽。说马铃薯，百姓便以为是黍的一种。越王府为避免百姓误会，便对外说是土豆。
结果百姓听说结的果是长在地里的，又把它叫地豆。更觉亲切，于是叫开。
现在地豆它可以挖了。
地豆的开挖先从各城卫营开始。越王府通知下到卫营，卫营军需处便开始准备，就近采买各种箩筐麻袋，各种采收农具。采收那天，一早的实训结束，卫营指挥使便领着众士卒下了地。
而收到消息的家眷也携家带口早早到卫营来帮忙。
卫营的军田满满登登全是人。
地豆啊，从来没见过这种东西。且它长在地里
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